Ma préférence va vers une dégustation où le verre d’eau interviendra après le whisky afin de rester bien hydraté, cependant j’ajouterai volontiers de l’eau si je trouve le whisky trop fort et aussi pour y constater son évolution, tout particulièrement avec un whisky jeune, ou un whisky non réduit. Ajouter un peu d’eau dans son whisky non réduit est souvent apprécié, cela permet d’atténuer sa force en diminuant son degré d’alcool et quelques gouttes développent souvent les arômes. Privilégiez pour cela de l’eau tempérée ou légèrement fraîche la plus neutre possible et pour les adeptes, de l’eau pétillante à petites bulles.
A chacun son goût et son expérience pour que cela soit un moment de plaisir.