Edition Spirits

Edition Spirits est animée par la passion des frères Andrew & Scott Laing. Cette jeune et prometteuse compagnie fondée en 2010 nous propose ses embouteillages brut de fût uniquement et sélectionnés au meilleur de leurs maturations. Sans ajout de colorant et sans filtrage à froid. Agrémenté d’un bel étiquetage inspiré d’un ancien manuscrit, pour les premières bouteilles, la gamme « The First Editions » nous fait de plus bénéficier d’un savoir-faire dans l’industrie du whisky depuis trois générations. Dans la gamme familiale nous avons Old Malt Cask, Old & Rare…



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Allt A'Bhainne 24 ans
Comme il n’y a pas d’embouteillage officiel de la distillerie Allt A’Bhainne et que sa production ..
Ardmore 20 ans
Il ne reste que peu de distilleries en Ecosse qui procèdent encore avec une chauffe directe des al..
Ardmore 21 ans
Jusque en 2002, la distillerie Ardmore utilisait une chauffe directe de ses alambics au charbon. U..
Benrinnes 16 ans
Il y a encore quelques temps, la distillerie Benrinnes restait l’une des rares distilleries d’Ecos..
Blair Athol 19 ans
Un single malt qui dévoile sous une petite note vineuse, un caractère bien punchy et une finale lé..
Blair Athol 20 ans
Les fûts de sherry de la distillerie Blair Athol sont uniquement réservés pour le single malt que ..
Bowmore 18 ans
Des notes de cuir au nez, boisé en bouche avec une finale tourbée. Mais libre à vous toute autre i..
Bunnahabhain 16 ans
Contrairement à ses voisines d’Islay, la distillerie Bunnahabhain n’est pas focalisée sur le whisk..
Caol Ila 9 ans
Sans détour comme on peut s’y attendre avec un tel degré d’alcool quelque peu réduit et très bien ..
Craigellachie 20 ans
Les yeux fermés et avec un peu d’imagination ; un whisky qui m’a transporté à une certaine époque ..
Dailuaine 17 ans
On peut se fier au petit toit pagode pour trouver une distillerie en Ecosse, la distillerie Dailua..
Dailuaine 28 ans
On peut se fier au petit toit pagode pour trouver une distillerie en Ecosse et la distillerie Dail..
Glen Keith 21 ans
Une distillerie mise en sommeil de 1999 à 2013 et pour laquelle il n’y a pas vraiment d’embouteill..
Glengoyne 18 ans
Derrière sa douceur très crémeuse que l’on trouve au nez, se cache un whisky sec et puissant qui s..
Highland Park 17 ans
Les amateurs d'Highland Park apprécieront sûrement cette maturation hogshead de second remplissage..
Highland Park 18 ans (1997)
Un whisky punchy et bien typé des îles du nord. Un petit délice qui va plaire à certains. Cet High..
Jura 12 ans
Pas trop jeune et suffisamment âgé, voilà un whisky avec une belle énergie proposé par Andrew Lain..
Jura 24 ans
Voilà le nouvel emballage 2015 pour la gamme First Edition mais le plus important c’est le contenu..
Laphroaig 11 ans
Bien que mis en bouteille à la force du fût, ce Laphroaig se laisse déguster tout en douceur. Sur ..
Linkwood 18 ans
Sa superbe couleur nous laisse entrevoir l’influence de sa deuxième maturation en fût de bordeaux ..
Miltonduff 18 ans
La source d’eau Black Burn qui alimente la distillerie était déjà réputée au 19ème siècle où une c..
Talisker 8 ans
Un Talisker de 8 ans embouteillé en 2017 à la force du fût. Et quel peps; ça fait plaisir! Distill..
Tullibardine 26 ans
Ce single malt de la distillerie Tullibardine a un petit côté bonbon à la ferme. C’est peut-être d..