A.D. Rattray

La compagnie fondée par Andrew Dewar Rattray en 1868, est active aujourd’hui sous le nom de AD Rattray pour des raisons disons légales et dirigée à ce jour par Tim Morrison. Un nom qui s’associe aussi à la distillerie Bowmore. C’est donc une expérience de plusieurs générations dans le domaine du whisky que nous partage cet embouteilleur indépendant au travers sa vitrine avec « Stronachie » et « Cask Islay » mais aussi toute une collection de whiskies de toute l’Ecosse sous le nom « Cask Collection ».