Beschreibung
Nach 150 Jahren wurde ganz in der Nähe des ursprünglichen Standorts der alten Brennerei die neue Destillerie Wolfburn aufgebaut. Sie speist wie ihre Vorgängerin das Wasser von der gleichnamigen Quelle und ist die nördlichste Brennerei in den Highlands. Nach nur zwei Jahren Arbeit kommt 2013 das erste Destillat heraus, das nach dreijähriger Reifung abgefüllt wurde. Dieser junge frische und wilde Whisky enthält keine Farbstoffe und wurde nicht kaltfiltriert. Wir sind bereits jetzt gespannt, was die Zukunft bringen wird.
Leichter Torfrauch.
Aromapalette:
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 46%