Beschreibung
Dieser Single Malt der Insel Mull ist mit seinen Kräuternoten eine gute Alternative zu den torfigen Whiskys der Nachbarinsel Islay. Der lokale Torf, der bei der Herstellung dieses Whiskys mit 30-40 ppm zum Einsatz kommt, bringt eine für diese Insel typische Note ein und erinnert an Kaminruss. Dieser 18jährige Ledaig wurde in Bourbon-Fässern gealtert und genoss ein Finish in Sherry-Fässern.
Torfrauch.
Degustationsprofil der Destillerie:
In der Nase eine sämig-fruchtige Rauchigkeit und Phänole, Algen und Kreosot im Gleichgewicht, getrockneter Chili, schwarzer Pfeffer mit einer leicht hölzernen Note.
Im Gaumen sämiger Sherry, Kräuterrauch, Orangenschale, Kaffee, eine Hauch von Meeressalz, Tabak und weissem Pfeffer.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 46.3%