Dernier de la trilogie Viking Legend, Valfather (l’un des nombreux noms donné à Odin, père de tous les dieux) est le whisky le plus tourbé à ce jour proposé par la distillerie Highland Park. Un whisky exclusivement vieilli en fûts de second remplissage avec un caractère aussi complexe qu'Odin lui-même.
Notes de dégustation de la distillerie: pomme douce, poire parfumée, crème brûlée, bois de cèdre grillé, paprika fumé et fumée de tourbe aromatique.
Volume: 70 cl
Degré: 47%