Description
Jusque en 2002, la distillerie Ardmore utilisait une chauffe directe de ses alambics au charbon. Un procédé remplacé depuis par une chauffe indirecte à la vapeur. C’est peut-être cette ancienne méthode qui se ressent au travers de ce millésime 1996, un vieux whisky avec une légère fumée et une touche de cuir. Distillé en 1996, ce whisky est vieilli dans un fût unique hogshead de second remplissage numéroté HL14467 jusqu’en 2017 quand il est mis en bouteille à la force du fût sans filtration à froid avec sa couleur naturelle. Une édition limitée à 90 bouteilles.
Légèrement tourbé.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 53.5%