La gamme Hepburn's Choice que la famille Laing propose représente des whiskys plutôt jeunes avec un degré d'alcool réduit à 46%, mais surtout des single casks, embouteillés avec leur couleur naturelle et sans filtration à froid. Avec 367 bouteilles issues d’un fût ayant contenu au préalable du vin rouge, ce Ben Nevis de 7 ans est un whisky jeune et complet. Un single malt plutôt sec sur des notes de vanille, pommes, pêches et une finale sur un côté vineux. Distillé en 2011, il est mis en bouteille en 2019.
Volume: 70 cl
Degré: 46%