Sorti de la distillerie Midleton non loin de Cork, cet Irlandais est élaboré à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et non maltée, puis distillé trois fois dans des alambics en cuivre. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain imprégnés de bourbon et en fûts de chêne espagnol imprégnés de sherry oloroso.
Palette aromatique :
Volume : 70 cl
Degré : 40 %