Description
Ce rhum américain de la Géorgie est élaboré avec deux variétés de canne qui poussent non loin de la distillerie. Un rhum pur jus de canne qui est chauffé pour en faire un sirop puis distillé dans un alambic de type Pot Still. C’est ensuite dans un fût unique, une barrique de 200 litres neuve, que le rhum vieilli pendant 5-6 ans avant d’être embouteillé à la force du fût et sans filtration à froid. Un rhum avec une belle longueur en bouche sur des notes de cuirs, ananas, caramel et poivre.
Volume: 75 cl
Degré: 58.63%