La gamme Hepburn's Choice proposée par la famille Laing représente des whiskys plutôt jeunes avec un degré d’alcool réduit à 46%, mais surtout des single casks, embouteillés avec leur couleur naturelle et sans filtration à froid. Ce Craigellachie a été distillé en 2001 et vieilli pendant 13 ans dans un sherry butt qui a donné pour son embouteillage en 2014, 467 bouteilles d’un nectar pour les amateurs de sherry sec.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 46%