La distillerie Invergordon est fondée en 1959 et toujours en activité. Contrairement à la plupart des distilleries de grains situées dans les Lowlands, Invergordon se trouve dans le nord des Highlands non loin de la distillerie Dalmore. Le whisky de grain que nous vous proposons est millésimé 1988, il fait partie de la gamme Sovereign proposée en 2019 par l’embouteilleur indépendant Hunter Laing. Ce whisky vieilli pendant 31 ans dans un fût hogshead de second remplissage est embouteillé non réduit. Une édition limitée à 399 bouteilles issues d’un unique fût.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky: De la pomme verte, de la vanille et un caramel épicé.
Volume: 70 cl
Degré: 53.7%