Beschreibung
Es ist sehr selten, eine Harpyie zu sehen, und es scheint, dass es nicht weit von der Brennerei auf der Isle of Islay eine gibt, und sie ist leichter zu sehen, wenn man sich mit einer Flasche in der Hand auf die Suche nach ihr macht ;) Diese seltene Kreatur stand Pate für die erste Ausgabe der Anthology-Kollektion der Destillerie Ardbeg. Ein 13 Jahre alter Single Malt aus einer Kombination von Whiskys, die in Sauternes-Weinfässern und Bourbonfässern gereift sind.
Degustationsprofil der Destillerie: In der Nase sehr ausgeprägt ölig, mit Noten von Olivenöl, süssem Bruyèreholz, aromatischen Kräutern (Koriander und Salbei) und einer Andeutung von geräucherter Zitronenschale. Am Gaumen führt eine weiche, ölige, mundschmeichelnde Textur zu einem reichhaltigen, süssen, rauchigen Gaumen mit Noten von Eichenmoos, Sirup, Anisbonbons und einem schönen, süssen, holzigen/balsamischen Geschmack. Darauf folgen geräucherte Aprikosen und Eukalyptusöl. Der Abgang ist süss und rauchig, mit einem Hauch von Kümmel, Kardamon und einem Hauch von Kokosnuss.
Inhalt: 70 cl - Alkoholgehalt: 46%