Beschreibung
Das erste Kapitel der Legacy-Serie würdigt Cochran Cartwright, den Distillery Manager von 1869. Er änderte damals das Destillationsverfahren, gab dem ganzen Prozess mehr Zeit und begleitete das Destillat bis zu seiner Reife, um so eine fruchtige Süsse zu erreichen. Er führte auch die Sherry-Fässer in Glengoyne ein. Zu seinen Ehren wurde dieser Whisky in europäsischen Eichenfässern gereift, die zuvor Oloroso Sherry in erster Füllung enthielten, kombiniert mit beliebten Nachfüllfässern. Er wurde ohne Kaltfiltrierung abgefüllt.
Aromapalette:
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 48%