Beschreibung
Smögen ist eine 2009 gegründete Mikrobrennerei im Norden von Göteborg, nicht weit von der Westküste Schwedens entfernt. Die Destillerie arbeitet mit schwedischem Malz und getorftem Malz aus Schottland. Dieser Smögen 90 Proof wird aus der Gerstensorte Optic hergestellt und mit 50 ppm getorft. Es handelt sich um eine kleine Batch L001, die 9 Jahre lang in drei Bourbonfässern der Brennerei Maker's Mark gereift ist. Der Whisky wird mit seiner natürlichen Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt.
Degustationsprofil des Teams Rêves de Whisky: Wir beginnen mit einem Dessert mit Vanille und Crème brûlée, gefolgt von Kräuter- und Jodnoten, die durch ein Holzfeuer und geräucherten Hering ergänzt werden.
Inhalt: 50 cl
Alkoholgehalt: 51.4%