Il est assez rare de trouver un embouteillage indépendant provenant de la distillerie Balvenie. En voilà un ou presque car derrière le nom Burnside se cache un vatted malt composé à 99% de la distillerie Balvenie et de 1% de sa grande distillerie sœur, Glenfiddich. Cette petite modification s’effectue avant l'embouteillage et permet à Balvenie de protéger sa marque. Avant cet assemblage et sa mise en bouteille en 2015, ce whisky distillé en 1996 est vieilli dans un fût unique de type hogshead pendant 19 ans d’où il en résultera 313 bouteilles. La petite touche boisée et une finale pas trop longue plairont à certains.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 53.9%