Irlande
Le whiskey irlandais, « Irish whiskey ». Son histoire commence avec la légende des moines et Saint Patrick lui-même qui aurait apporté au pays le premier alambic. Les dernières recherches archéologiques confortent la légende et accordent aux irlandais la paternité du whiskey. Pour se différencier du whisky écossais, il s’écrit avec un « e » et ce n’est pas l’unique différence. A découvrir absolument.
C’est dans la vallée de la Boyne, à une cinquantaine de kilomètre au nord de Dublin qu’opère la di..
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C’est la deuxième petite cuvée que nous propose la distillerie Teeling en collaboration avec la m..
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