Description
Il y a de plus en plus de distilleries qui reviennent s’établir au cœur des villes et c’est le cas de Teeling installée depuis 2015 dans le centre de Dublin. Symbolisée par un phœnix avec un esprit renouveau tendance, c’est historiquement à quelques pâtés de maisons que se trouvait la toute première distillerie fondée en 1782. Les whiskeys irlandais tourbés font aussi un retour en force et ce Blackpitts n’y fait pas défaut. Cette édition en brut de fût est une exclusivité pour la Suisse, un whiskey distillé en 2017 et vieilli pendant 6 ans dans un fût unique ex-Pedro Ximénez. Un single malt dynamique sur des notes de feu de camp adouci par des notes de figues séchées et prunes.
Volume: 70 cl - Degré: 58.7%