Description
Fondée dans le nord des Highlands en 1790, la distillerie Balblair est l’une des plus anciennes distilleries écossaises toujours en activité. Son style de whisky est plutôt fruité et c’est bien ce profil que nous avons avec ce 10 ans. Un single malt proposé par l'embouteilleur Meadowside dans sa gamme Maltman, distillé en octobre 2011, vieilli dans un seul fût ex-sherry Oloroso, et mis en bouteille à la force du fût en décembre 2021.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky : Des pommes cuites et du caramel dominent, suivi avec une belle présence de sherry avec quelques notes de prune et de noisette.
Volume: 70 cl
Degré: 52.6%