Ce single malt est distillé en Ecosse et maturé dans la cave de la maison Michel Couvreur à Bouze-lès-Beaune pendant 12 ans. Sa teinte opale claire est due à l’usage de fûts de Xérès Fino pour son vieillissement. Un whisky tout en finesse aux notes florales qui se déguste à tout moment et qui accompagne à merveille, selon les idées savoureuse de la maison, un Epoisses.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 45%