Canada

Le Canada partage une belle partie de l’histoire de son whisky avec les Etats-Unis : son arrivée avec les migrants européens puis son développement et adaptation selon les provinces et suivant aussi des périodes de prohibition, qui fut par ailleurs très bénéfique lorsque c’était le cas de son voisin du sud. Bref, le whisky canadien c’est toute une histoire et s’il est souvent associé comme un blend doucereux on peut aussi avoir des surprises.