Beschreibung
Als Whiskyliebhaber kommt man nicht an der Destillerie Springbank vorbei, vor allem nicht, wenn man auf der Suche nach Authentizität und handwerkliches Können ist. The Local Barley ist eine jährliche Ausgabe, die aus Gerste hergestellt wird, die in Campbeltown oder in der Umgebung angebaut wird Für diese Ausgabe ist es die High Ranachan Farm mit der Gerstensorte Bere Barley. Dieser Single Malt wurde im Juli 2016 destilliert und im Dezember 2024 abgefüllt. Für die Reifung dieses Whiskys besteht die Zusammensetzung der Fässer aus 50% Bourbon und 50% Sherry.
Degustationsprofil der Destillerie: In der Nase führen Noten von zerstossenem schwarzem Pfeffer, Zigarrenkiste und Salbei die einheimische Gerste Bere Barley ein. Am Gaumen finden sich Noten von Shortbread und gesalzenem Karamell sowie eine kräuterige Note von Basilikum. Der Abgang ist lang und süss, mit hervorstechenden Karamellnoten.
Inhalt: 70 cl - Alkoholgehalt: 58.1%