Beschreibung
Beschreibung des Abfüllers: Ein typisch mittelkräftiger, aber dennoch blumiger und zart fruchtiger Speysider, der mit einem kurzen Finish von 14 Monaten in First-Fill-Fässern aus einer traditionellen spanischen Bodega, in denen 60 Jahre lang Oloroso-Sherry gereift war, veredelt wurde. Es ist ein lebendiger Whisky, voller Zitrus- und Fruchtnoten in der Nase: Der Sherry übersetzt sich nicht sofort in einen weinigen Charakter, aber er verstärkt Orangen, Äpfel und Birnen auf ein Maximum. Der zitrusartige und leicht säuerliche Touch wird am Gaumen durch eine grosszügige Portion Sultaninen und Kastanienhonig ergänzt, wobei ein tolles Gleichgewicht zwischen Trockenheit und einer süßeren und cremigeren Seite erreicht wird. Auch hier ist er nur mässig weinig, aber er wendet sich definitiv bald zu gerösteten und trockenen Tannin-Noten. Die Würzigkeit und die adstringierende Intensität werden im Abgang immer stärker.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 46%