Description
Un Mortlach intense et fin à la fois et, je rassure certains, ce n’est pas une bombe sherry malgré un vieillissement dans un fût quarter cask Oloroso. Un fût sélectionné spécialement pour le marché Suisse et qui a donné 125 bouteilles. Ce whisky a été distillé en 2008 et mis en bouteille à la force du fût, avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid en 2023.
Notes de dégustation de l’embouteilleur: Au nez, caramel, feuillage et chocolat. La bouche est riche avec des notes de baies, de pomme et de caramel. La finale est longue avec un léger poivré persistant.
Volume: 70 cl - Degré: 52.4%