Description
L’histoire de la distillerie Lochnagar commença mal car elle brûla deux fois avant sa reconstruction en 1845. Trois ans plus tard, après une visite fructueuse de la famille royale qui visita également pour la première fois le château de Balmoral qui se trouve non loin, elle obtint un mandat royal qui lui permit de prendre le nom de The Royal Lochnagar Distillery. Sa petite production annuelle de 500'000 litres la garde parmi les distilleries-ferme.
Lors du processus de fermentation, le liquide restera un peu plus longtemps dans les cuves ce qui lui donne ce petit côté gras désiré en finale. Ce whisky est ensuite vieilli en fûts de bourbon de second remplissage.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 40%