Description
Ce single malt est proposé par l’embouteilleur Hunter Laing dans sa gamme Old Malt Cask. Un whisky tourbé vieilli pendant 12 ans dans un butt ex-Manzanilla. Ce whisky a été distillé en février 2011 et mis en bouteille avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid en octobre 2023.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky & Friends : Au nez, une fumée feu de bois arrivant sur la fin avec une gourmandise de pomme au four. En bouche, un punch d’épices puis toute la douceur d’un gâteau aux fruits de la grand-mère. La finale très plaisante est longue et plutôt sèche avec une pointe d’amertume. Sans aucun doute, un whisky d’une belle complexité qui devrait plaire aux amateurs d’Islay.
Volume: 70 cl - Degré: 50%