Produisant sa propre orge, la distillerie ferme Lochlea donne son style à ces whiskies en reflétant le calendrier agricole. Avec cette édition Ploughing, le whisky est inspiré par la saison hivernale. Un single malt vieilli pendant 4 ans et demi à 100% dans d’anciens fûts de la distillerie Laphroaig qui apportent une toute légère note tourbée à environ 2ppm à ce whisky uniquement par l’échange avec le bois.
Notes de dégustation de la distillerie: Au nez, pomme verte fraîche et un muesli typique de Lochlea. En bouche, des notes de fruits juteux et de foin fraîchement coupé. La finale est très légèrement tourbée, tout en douceur avec quelques notes maritimes.
Volume: 70 cl - Degré: 46%