Description
Smögen est une micro distillerie fondée en 2009 au nord de Göteborg, non loin de la côte ouest de la Suède. Elle travaille avec du malt suédois et du malt tourbé d’Ecosse. Ce Smögen 90 Proof est élaboré avec la variété d’orge Optic, tourbée à 50 ppm. C’est une petite cuvée L001 qui est vieillie pendant 9 ans dans trois fûts de bourbon provenant de la distillerie Maker's Mark. Le whisky est embouteillé avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky: On commence par le dessert avec de la vanille et de la crème brûlée puis vient des notes d’herbes et iodées accompagnées par un feu de bois et du hareng fumé.
Volume: 50 cl
Degré: 51.4%