La distillerie Yuan Shan se trouve à Yilan au nord-est de Taïwan. Cette jeune distillerie a débuté son activité en 2006 et a déjà remporté plusieurs prix sur la scène internationale. Ses whiskies sont influencés par les brumes de l’océan pacifique et la pureté des sources des montagnes enneigées de Hsueshan. Ce jeune whisky qui ne manque pas de tempérament est une version réduite à 46% du primé Solist Sherry brut de fût.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 46 %