Beschreibung
Vom Feld in die Flasche ist das Leitmotiv der 2016 im Norden Englands gegründeten Destillerie Spirit of Yorkshire. Eine Farm-Destillerie, die ausschliesslich mit lokaler Gerste arbeitet, die so angebaut wird, dass der Boden so weit wie möglich geschont wird, indem er nur wenig gepflügt wird. Dieser Single Malt wurde im März 2018 in einem Hogshead-Fass ex Madeira für eine vierjährige Reifung abgefüllt und dann mit seiner natürlichen Farbe und ohne Kältefiltration im Februar 2023 in einer Auflage von 288 Flaschen für den Schweizer Markt abgefüllt.
Degustationsprofil des Teams Rêves de Whisky: Punchy, trocken mit Noten von Bitterorange Gewürzen und Nüssen.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 53.6%