Beschreibung
Bevor die Teeling-Destillerie 2015 wiederbelebt wurde, gehörte der Familie Teeling die Cooley-Destillerie und von dort stammen noch immer ihre alten Whiskys. Rising Reserve No.1 ist ein 21 Jahre alter irischer Single Malt Whisky, der zunächst in Ex-Bourbon-Fässern reifte und anschließend eine zweite Reifezeit in hochwertigen Carcavelos-Fässern durchlief. Dieser Whisky wurde mit 46 % Alkoholgehalt ohne Kältefiltration abgefüllt und ist auf 6.000 Flaschen limitiert.
Verkostungsnotizen der Brennerei: In der Nase grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Honig und Zuckerwatte. Am Gaumen kompottartige Früchte mit Karamell, Holztanninen und Zimt. Der Abgang ist lang mit Holznoten und reichlich geröstetem Kakao.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 46%