Beschreibung
Die Destillerie Scapa wurde 1885 auf dem Überhang einer geschützten Bucht in Orkney gegründet. Während des Ersten Weltkriegs diente sie als Stützpunkt für die Royal Navy... und sie ist vielleicht bei Wracktauchern die bekannteste Brennerei, denn 52 Schiffe wurden absichtlich in der Bucht versenkt. Für diesen 10-Jährigen haben wir einen Whisky mit der Seele der Orkney-Inseln, der in amerikanischen Eichenfässern mit Noten von exotischen Früchten und Gewürzen gereift ist.
Degustationsprofil der Destillerie: In der Nase führen Ananas und Mango-Eis zu Noten von Crème brûlée, Honigpfannkuchen und Zimtschnecken mit einem Hauch von Zitrusschalen. Am Gaumen verbinden sich Noten von Apfelkompott mit Gewürzen mit Vanillepudding, einem Hauch von Banane, leichtem Holz und Milchschokolade.
Inhalt: 70 cl - Alkoholgehalt: 48%