Beschreibung
Lochlea ist eine 2018 gegründete Farm-Brennerei in den Lowlands. Sie produzieren ihre eigene Gerste für die Brennerei und es wird gesagt, dass der Dichter Robert Burns einige Jahre auf der Farm gearbeitet hat. Um die Herbstzeit mit ihren ins Violette gehenden Farben widerzuspiegeln, reifte dieser Lochlea "Fallow Edition 2023" ausschliesslich in Butts aus Oloroso-Sherry und Pedro Ximenez.
Degustationsprofil der Destillerie: In der Nase reiche Noten von Honig. Am Gaumen eine Frische von gemahlenen Kaffeebohnen und die Süsse von Ingwerbonbons. Der Abgang ist mittellang mit Noten von gequetschten Mandeln.
Inhalt: 70 cl - Alkoholgehalt: 46%