Description
Après 150 ans de disparition, c’est tout proche du site de l’ancienne distillerie et alimentée par la même source d’eau qui porte le même nom que réapparaît la nouvelle distillerie Wolfburn, la plus septentrionale des Highlands. Il suffit de 2 ans de travaux et c’est en 2013 qu’apparaît le tout premier distillat que vous retrouvez dans cette bouteille après 3 ans de maturation. Un jeune whisky frais et sauvage doté d’une couleur naturelle et non filtré à froid. On se réjouit d’ores et déjà de la suite.
Légèrement tourbé.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 46 %