C’est la troisième fois que la distillerie propose une édition annuelle de son 12 ans d’âge en brut de fût élevé en fûts de xérès. Un whisky que l’on ne déguste normalement que sur place lors de la visite des chais.
Notes de dégustation de la distillerie: Au nez, floral et noisette avec des notes de massepain, de crème d’amande et de griottes. En bouche, les noix grillées et les épices mènent le bal avec de la cannelle et clou de girofle qui s'estompent progressivement pour laisser place à des notes plus douces de caramel au beurre, raisins secs et une pointe de café. La finale intensifie les clous de girofle avec de la noisettes et du cacao.
Volume: 70 cl - Degré: 60.1%