Ce rhum est élaboré à St. Catherine en Jamaïque dans un alambic pot-still, vraisemblablement il s’agit de la distillerie Worthy Park. Le vieillissement de ce rhum de 5 ans commence en fûts ex-bourbon, puis 15 à 18 mois dans des fûts ex-Oloroso de second remplissage, ainsi qu’une petite part de fûts ex-Pedro Ximenez. Ces derniers apportent une touche vineuse et fruitée à ce rhum typiquement jamaïcain.
Volume: 70 cl
Degré: 50%