Description
Ce single malt est élaboré à la distillerie Bertrand en Alsace avec une double distillation dans un alambic Holstein et un vieillissement le 30 avril 2015 pendant 4 ans dans une barrique de chêne neuve du Limousin. Une touche Suisse/Valaisanne vient ensuite se joindre le 27 juillet 2019 avec une maturation de 3 ans supplémentaire dans un seul fût qui a servi au vieillissement de l’amigne de la cave de la Madeleine à Vétroz. Ce whisky est embouteillé le 28 juillet 2022 pour une édition de 455 bouteilles, un single malt fruité et floral sur les notes de coing, pêche, miel et épices chaudes.
Volume: 50 cl
Degré: 49.5%